为什么煮熟的鱼泡冷了很硬 咬都咬不动（为什么煮熟后鱼泡还是硬）

鱼泡咬不动，有可能是煮得太久了一点，还有可能就是这条鱼是比较大的，所以他的鱼泡也很大很厚，这个时候把这个鱼泡切成两半会比较好，一般来说，鱼泡盘的胶原蛋白比较多，如果你煮的时间不够的话，可能也会咬不动哦，反正比较大，比较厚的，一泡就煮久一点吧！

这种鱼不能吃，原因是水里面被某种物质污染了，鱼在那里面生活，它本身也就吸收了有害物质，所以才会成这样的，好几年前，就出现过这种事情了，不要吃了，一定要注意！