笋子烧牛肉怎么做(笋子烧牛肉的最正宗做法)

笋子烧牛肉怎么做(笋子烧牛肉的最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:58:08

笋子烧牛肉怎么做

主料:熟牛肉、甜竹笋、姜

辅料:蒜、生抽、食用油、盐

做法

1、 竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。

2、 洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。

3、 牛肉也切成竹笋大小的块。

4、 炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。

5、 放入牛肉煸炒一会。

6、 往牛肉里放入两碗水烧开。

7、 放入生抽和少许的盐。

8、 放入切好的竹笋,盖上盖子,中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用。

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