参考12项经营指标，具体归纳如下：
(1)确定开店的主要风景区域，对哪些风景区域可以开店；
(2)了解风景区域范围内具有的和来往游客所需的地方特色产品；
(3)竞争店数。了解风景范围内竞争店的数量；
(4)客流状况。调查估计来往的行人最少数量；
(5)道路状况。如人行道、街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽幅等因素；
(6)附近店铺的状况。如经营品种、规模、外部装饰、格调等；
(7)场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等；
(8)法律条件。在新建风景点店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定；
(9)租金。要分区段设上限租金；
(10)必要的停车条件。游客停车场地及厂商所用进货空间；这点很重要。
(11)投资的最高金额。以预估的营业额或卖场面积为基准规定；
(12)员工配置。以卖场面积为基准来规定，如每人服务面积不得低于20平方米，具有旅游的基本常识。
一旦确定店点后就不要轻易改变决定，如一旦动摇，或经常“摇动”，会破坏经营运行的正常化，乃至破坏它的稳定性和安全性。当然如果出现竞争压力或店面太小无法扩大规模，投资者可以考虑变动店址。
