材料
蛋8个，糖，欧德堡纯牛奶油，低粉，栗蓉100克
做法
1.蛋黄加糖打散，
2.加入牛奶混合，
3.筛入低粉，加入栗蓉，
4.混合干性蛋白，
5.入模，1个8寸，1个5寸，4个小纸杯
6.中下层150度60分钟，倒扣，凉后脱模，分3片，
7.淡奶油依次加奶粉，
8.加软化的黄油，
9.加栗蓉进行打发，
10.先取一片，刷酒糖液，挤上一层栗蓉奶油，
11.洒糖渍栗子碎，
12.盖上一片刷了酒糖液的蛋糕片，
13.继续抹上一层栗蓉奶油，
14.洒糖渍栗子碎，
15.最后盖上第3片刷了酒糖液的蛋糕片，挤上奶油霜，
16.摆上心形黑白巧克力片，巧克力生日牌，糖渍栗子，洒糖粉和各种有色糖即可。
用料
水
100克
低筋面粉
90克
泡打粉
8克
小苏打
3克
淀粉
5克
豆浆粉
10克
植物奶粉（植脂奶末）
30克
细砂糖
60克
植物黄油（人造黄油）
50g
香草精
几滴
椰浆
30克
柠檬汁
几滴
奥利奥（作为夹层）
可以不加
水果丁
适量
步骤 1
黄油加热融化成液体油
步骤 2
温水+白砂糖+柠檬汁+香草精+10g椰浆+融化好的黄油混合均匀
步骤 3
所有粉类混合过筛加入到步骤二里划L拌匀，不要画圈圈容易起筋。
步骤 4
倒入小一点的烤盘，150度40分钟
步骤 5
方子大概能做两个6寸小蛋糕，蛋糕拦腰切两半，一层蛋糕+奶油铺上一层奥利奥饼干碎+一层蛋糕+奶油铺上一层水果丁+一层蛋糕。然后抹面就可以了
