山西面有多少种啊（山西的面都是哪里产的）

山西的面有几十种。比如河洛面，刀削面，手擀面，拉面，不烂子，，一根面，焖面，揪面片儿等，搭配营养美味的懆子，是山西特色的美食。

答:大概有二百八十多种。山西地处华北，盛产小麦，高梁，玉米等粮食，面食做法多种多样，搓，剔，抿，拌，溜，拉等等。煮，蒸烧烤炸。其中刀削面，莜面烤栳栳等全国有名。