将剥皮鱼肝洗干净,控干水分备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜爆香。
将剥皮鱼肝放入锅中煸炒至变色。
加入适量的料酒去腥。
加入适量的生抽和盐调味。
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟即可。
将剥皮鱼肝洗干净,控干水分备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜爆香。
将剥皮鱼肝放入锅中煸炒至变色。
加入适量的料酒去腥。
加入适量的生抽和盐调味。
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟即可。
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