南瓜饼里面不熟怎么办:
一、南瓜饼要小火慢慢油煎,火大了油煎,会出现外面烧焦了,里面没有熟的情况。没有煎熟的话,可以用小火再油煎一下,或者放在蒸锅中再蒸熟。
二、南瓜饼的做法:
食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。
5、锅预热后加入油烧热,将面饼一个一个放入其中,小火慢慢油炸至两面金黄即可。
南瓜饼要是冷了可以直接用微波炉加热的,这个南瓜饼要是里面不熟也是有方法可以处理的,不用紧张。