烤五花肉怎么腌制家常（烤五花肉的腌制方法最正宗）

用料

五花肉 

洋葱 

生抽 

干碟蘸料（可辣椒粉） 

盐 少许

蒜片 看自己喜欢

简易版家庭烤肉腌制的做法步骤

步骤 1

1、带皮五花肉切片，洋葱半个切丝 2、生抽三勺，香辣干碟蘸料（能吃辣可多放本身有盐），盐看情况可少量 3、搅拌均匀，覆保鲜膜冷藏在冰箱两小时

步骤 2

不粘锅不放油五花肉和洋葱烤熟（五花肉肥会出很多油）

步骤 3

爱吃蒜的一定切点蒜片和五花肉一起，太香了. 吃肉不吃蒜，香味少一半！

配菜切好备用

洋葱切块备用，生姜切片备用，切好以后我们放入准备好的肉片中腌制。

碗中加入调料

接着把碗中加入适量蚝油、适量生抽，适量老抽上色，适量烧烤料。

腌制五花肉

适量的油，我们用手将其抓拌均匀，抓拌均匀以后我们腌制一个小时左右。

时间到后即可烤

腌制的时间越久越有味，时间到后