菜谱 麻辣萝卜干的做法（秘制麻辣萝卜干的做法大全）

麻辣萝卜干的食材和调料

萝卜 2根

油 少许

辣椒 适量

花椒 适量

盐 适量

芝麻 适量

八角 适量

麻辣萝卜干的做法步骤

第1步.萝卜洗净切5cm长段，切片，每片根据宽度切1～2刀，切成见方长条，不要切断 在可见光阳台牵绳，沿刀缝把萝卜挂上去

第2步.这样挂起来是不是很漂亮？像一串小灯笼

第3步.晒两天左右⌛️，萝卜干就晒好了

第4步.将晒好的萝卜干沿切缝撕开，用热水♨️洗一下，去去灰尘 锅内放少许油，放花椒、八角爆香，放萝卜干，放盐，中火炒10分钟，放辣椒，撒芝麻，出锅装入保鲜盒 放凉后存放冰箱