青线椒怎么腌制（腌制线椒最简单的方法）

先把青线椒清洗干净，然后再平底锅中将青线椒煎熟，然后将盒子里面放入白醋，米酒水以及盐调味之后把青线椒放进去，盖上盖子发酵，两三天就可以吃了

材料:青辣椒， 植物油，酱油，食用盐，白砂糖，花椒，八角，大料等

做法:青线椒的尾去掉清洗干净，沥干水分，把开水煮开，再把青线椒倒进锅里焯一下水，然后再捞出来沥干水份，把锅煮开，植物油煮熟，植物油可以选择花生油，豆油等，把容器清洗干净，沥干水，再把辣椒放进容器里，然后把煮开了的油倒进去，再把材料都放进搅拌好，盖上盖子，腌上十天就可以了。