这是一种常见的有机肥生产技术。具体操作步骤如下：
收集牛羊粪便，将其堆放在一个开阔的场地上，避免雨水浸泡。
加入适量的发酵菌剂，如优质菌剂、生物菌剂等。
将牛羊粪便用铲子或机械翻动均匀，以便发酵菌剂充分接触。
覆盖一层稻草或麦秸等松软的材料，以保持湿度和保温。
每隔一段时间，翻动一次牛羊粪便，以便让其充分接触空气，促进发酵。
在发酵过程中，应注意保持适宜的湿度和通风条件，防止过度发酵和腐烂。
发酵时间一般为2-3个月，待牛羊粪便呈黑色、疏松、无臭味时，即可成为有机肥。
最后进行筛分、包装、储存等处理，以便于使用。
需要注意的是，牛羊粪便发酵做有机肥技术需要注意卫生和环保，防止污染环境和传播病菌。同时，应根据土壤质量和作物需要，合理配比有机肥和化肥，达到最佳施肥效果。
1、将牛羊粪与适量秸杆粉参合，掺入多少视羊粪含水量而定，一般发酵要求45%的含水量，也就是手捏成团，手指缝见水，但不滴水，松手一解即散。然后把生物复合菌，按1吨物料（鲜料约1、5吨）配3公斤生物复合菌原液的比例，将菌液与清水按1：300比例稀释后均匀喷洒入物料堆，混拌发酵。添加适量玉米面，为菌种发酵提供糖分，使多维复合酶菌很快占绝对优势。
2、将配好的混合料加入搅拌机进行搅拌或者人工搅拌，搅拌一定要匀，要透，不留生块。搅拌好的配料堆成宽2.0米—3.0米之间，高1.5米—2.0米之间的长条堆放自然发酵，每3天用翻抛机或人工翻抛一次。
3、整个发酵过程7—15天完成。成品有机肥为蓬松状、呈黑褐色，略带酒香味或泥土味，营养丰富，用于瓜果蔬菜、经济作物、苗木花卉营养土，价值增值数倍。
