葱头拌面的做法（洋葱拌面最正宗的做法）

原料洋葱、拌面做法

1.

冷水和面，揉成比较硬的面团，多揉一会儿。

2.

揉好的面团醒一会儿，擀成面饼，表面洒上一层面粉继续擀，擀成薄面片。

3.

面片打折，每打一次都要洒上面粉一薄层，防止粘连。

4.

切成合适的宽度，看个人喜好了。

5.

切好的抖开。

6.

开水下锅煮面条，出锅前放点菠菜。

7.

面条捞出，过凉白开，放碗里。