可以吃。
因为小龙虾是活体食材,不扯虾线并不会影响它的食用安全和口感。
而扯虾线的主要作用是帮助厨师在烹饪过程中更方便地操作和掌控烹饪时间。
因此,不扯虾线的小龙虾同样可以被食用。
需要注意的是,为了确保食材的新鲜度和卫生安全,购买和烹饪小龙虾时需要注意选购有资质的商家和保持良好的食品卫生习惯。
另外,对于某些消费者来说,虾线扯不扯可能会影响他们的就餐体验,需要根据个人口感喜好进行选择。
可以吃。
因为小龙虾脱离水中后无法呼吸到氧气,只能依靠自身的储备氧气,之后就会死亡。
而扯虾线只是作为一种捕捞方式,对小龙虾身体无任何影响。
当然,在食用之前需要确保小龙虾新鲜、清洁,以避免安全隐患。