肉怎么做好吃 芹菜木耳炒肉的家常做法（芹菜木耳炒肉最好吃的做法视频）

猪肉切丝，洒少许料酒去腥，木耳在清水里泡一个钟头，芹菜切段。

油沸腾时候，葱姜蒜爆炒，加入肉丝，翻炒两次，六成熟，加入木耳和芹菜。继续翻炒，三分钟后加入盐，调理。出锅装盘。

1，芹菜摘洗干净，切成小段，搁水里焯一下，捞到盆里备用。木耳提前放到盆中，泡发两个小时。

清洗干净，备用，肉切成肉丝，锅中放底油，然后放葱末，姜末，煸炒出香，放肉丝煸炒，放少许的甜酱，煸炒到八成熟，将芹菜和木耳倒入锅中，煸炒快熟的时候，放少许的盐，炒拌均匀，出锅就可以了。