软化矿泉水是什么意思

是将水中的钙、镁离子用其他盐的化学反应，使水中的钙、镁离子减少或完全没有，使硬水变成软水。不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。水中钙、镁离子的含量通常用“硬度”指标来表示，硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水，高于17度的称为硬水。