花鲢鱼腌干方法(腌鲢鱼的正确方法)

花鲢鱼腌干方法(腌鲢鱼的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 20:39:43

花鲢鱼腌干方法

买回来的花怜最好是从背部开刀将内脏取出,一般不要用水洗,直接控干以后或者用干布将血水擦干净以后放在盆里面,用花椒和大料炒热以后直接抹在鱼的身上以及内腔。

一般腌制两天左右,交叉挂在室外通风的地方,晾干必要的时候将他的内脏用木棍撑开,防止晾不干腐烂

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