剩的馒头怎么做成蒸菜(怎么才能用剩馒头做一个好吃的菜)

剩的馒头怎么做成蒸菜(怎么才能用剩馒头做一个好吃的菜)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 13:30:30

剩的馒头怎么做成蒸菜

食材:

主料:

剩馒头2个、鸡蛋2个、黄瓜半根、胡萝卜半根

配料:

蒜片10克、盐5克、白胡椒粉3克做法

制作步骤:

1、首先我们来处理馒头,把馒头切成2公分左右的小块,装盘盘中备用。

2、碗中再加入2个鸡蛋,搅拌均匀,让美一块馒头都包裹上鸡蛋液。

3、锅中加入少许油,油温5成热的时候,下入蒜片小火煸炒出香味后,等蒜片变黄后捞出,蒜片不要丢放入碗中备用。

4、锅中炒蒜的油留着,开中火烧热,加入黄瓜丁、胡萝卜丁、翻炒几下。

5、锅中黄瓜丁炒的微变软了后,加入切好的馒头块,翻炒均匀。

6、翻炒均匀后,加入盐5克、白胡椒粉3克、刚才炒金黄的蒜片倒入锅中,继续翻炒。

7、锅中馒头翻炒均匀后,装入盘中,这道既好吃又简单的炒馒头就做好了

小贴士:

1、炒馒头油要稍微多放一些,这样炒出来的才好吃。

2、喜欢吃火腿或者肉的小伙伴,可以加一些,配菜是可以随意搭配的。

剩的馒头做蒸菜非常好吃。用什么菜看你的口味,一般用芹菜多。剩馒头切小丁,芹菜香芹最好,洗净芹菜恐水,芹菜叶多的更好,把芹菜和叶切小段,放盆里,馒头丁放盆里拌匀,加入油,盐,五香粉,再加入面粉拌勻,每个菜都有面粉就行了。倒笼里蒸十五分钟就好。

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