茼蒿可以蒸菜馍吗（湖北蒸茼蒿菜怎么蒸出来松散）

茼蒿可以蒸菜馍。茼蒿是一种营养丰富的绿色蔬菜，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。蒸菜馍是一种传统的面食，将面粉和水混合后发酵制成面团，再蒸熟后食用。将茼蒿加入蒸菜馍中可以增加食物的口感和营养价值，让食物更加美味健康。在蒸菜馍的制作过程中，将茼蒿切碎后加入面粉中进行揉捏，然后进行发酵和蒸熟即可。

茼蒿可以蒸菜馍，茼蒿的营养价值很高，富含多种维生素和矿物质，是一种非常健康的蔬菜。下面是一种简单的茼蒿蒸菜馍的做法：

所需材料：

- 茼蒿适量

- 面粉500克

- 酵母粉5克

- 白糖适量

- 温水适量

步骤：

1.将面粉、酵母粉和白糖混合在一起，加入适量的温水揉成面团，盖上湿布发酵约1小时，直到面团变大两倍左右。

2.将茼蒿洗净后切成小段备用。

3.将发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼状。

4.在薄饼中央放入一些切好的茼蒿，然后将饼皮对折起来捏紧边缘。

5.将包好的茼蒿馍放入蒸锅中用大火蒸约15分钟即可。

温馨提示：

1.在揉面时可以根据个人口味适当调整水的用量，以控制面团的硬度。

2.在蒸茼蒿馍时要注意火候，不要蒸过头，以免影响口感。