外形、科属、储藏情况、树木不同。外形不同:橘子果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或者橙黄,果皮薄,海绵层薄。而柑果实较大,近似球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚。科属不同:橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,而柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
外形、科属、储藏情况、树木不同。外形不同:橘子果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或者橙黄,果皮薄,海绵层薄。而柑果实较大,近似球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚。科属不同:橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,而柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。
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