糯米饭不放配料的做法:先把糯米清洗,洗完后接水浸泡。浸泡四五个小时以上。泡好后的糯米放到笼布上,蒸锅加好水,把糯米蒸上30分钟,蒸熟的糯米可以撒上白糖或者红糖拌着吃就很美味了。糯米比普通的大米富有粘性还很劲道,口感很好,所以不放配料就很好吃。
糯米饭不放配料首先从菜市场选取新鲜的糯米,然后用清水进行反复的清洗,待清洗完毕之后再将糯米放入电饭锅之中进行焖煮,顺便调至糯米的模式,待焖煮熟透之后捞出,这样顺便加入葱花以及料酒进行搅拌,最后焖煮熟透之后即可捞出。
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