1、将干苔菜放入保鲜袋中,留一点口,接着放入冰箱的冷藏室内。注意,干苔菜摆放的位置十分重要,最好是将根部朝下,放入冰箱的冷藏室内,这样可以有效延长保质期。
2、干苔菜也可以像鲜花一样,将其盛放在有浅水的容器中,根部朝下,然后连着容器一起放入冰箱内,冰箱的温度保持在二度左右即可。
3、如果平时室外的气温不是很高,可以直接将菜苔放在室外保存,这样保存的菜苔和放在冰箱内保存的菜苔效果是差不多的。在菜苔保存期间,一定要经常洒水,不然菜苔的顶部会出现缺水干枯的情况,这点在保存菜苔的时候一定要注意。
4、另外,干菜苔的储存方式十分多,平时储存菜苔的时候,需要注意菜苔所处环境的温度和存放的位置。
干苔菜晒干后放入密封袋中,通风阴凉,干燥的常温下可以保存1至2个月