芝麻丸的做法(芝麻丸的正宗做法)

芝麻丸的做法(芝麻丸的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:08:44

芝麻丸的做法

材料:糯米粉350克,开水180毫升,黑芝麻适量,白糖80克,油适量

制作步骤:

1、把糯米粉称好,中间挖洞放入白糖,热水一点点倒进去搅拌,等凉揉光滑,然后用保鲜膜醒十分钟。

2、手粘些水,把糯米戳圆粘上黑芝麻放盘子备用。

3、把油倒入锅里,用大火烧四五分熟,改小火,一颗颗放进去,刚开始会沉下去,接下来慢慢浮上来,看到整个丸子上色微黄后,再翻下使各地方上色均匀,即可捞出

用料:芝麻,蜂蜜

步骤

1、准备250克的黑芝麻,清洗干净,放入锅里蒸40分钟。

2、蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒,将水分炒干。

3、炒干的黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有结块即可。

4、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分。

5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,用手揉成光滑的黑芝麻丸。

6、用锡纸或保鲜膜包好,方便食用

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.