如何蒸面酱（蒸面酱的正确做法）

1

首先把辣椒洗净、切丝或碎一点也可以，辣椒红的青的都有颜色会好看些。

2

把切好的辣椒放入碗里，撒上盐、鸡精，撒上面粉。然后加水搅拌均匀即可

3

因为碗的大小是固定的、想要稀一点就少放面粉、稠的就多放

如果是直接吃就少放盐，加东西就要稍稍咸一些了。

4

然后把碗放在篦子上蒸十几分钟就行了，出锅后也可以撒上一些葱花，依个人喜好而定

原料

面 (100g)

米粉 (200g)

葱 适量

花生油 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡蛋 2个

1/要提前泡水，半个小时。

2/葱花切段。

3/花生油适量自己看着放。

4/生抽适量，自己看着放。

5/盐适量。

6/把油盐拌好。

7/放够水准备蒸。

8/放好准备蒸。

9/盖上盖子蒸十分钟。

10/可以上菜了，再煎蛋就就可以吃了。

11.美味又好吃的蒸面酱的做法完成开吃了。