刚摘的枣怎么蒸（蒸枣的正确方法九蒸九晾）

1、从枣树上摘下来的鲜枣清洗得干干净净，上笼屉，冷水加入锅里，开火开始蒸。

2、上汽后，大火改中火，5分钟关火，静置1分钟，开盖，有的枣已经开口笑了，盛到盘内。

出锅一会皮就皱了。蒸过的红枣油亮亮，口感绵密鲜甜。