虎皮松花蛋家常做法（虎皮蛋最简单的做法）

家常做法如下：

将虎皮蛋放入滚水中煮至7成熟，用冷水冲洗、去皮，在虎皮蛋皮上刷上料酒、盐，热油上色。

加入盐、料酒、醋、一勺糖和酱油，烧至料酒味消失，淋上香油即可。

此外，虎皮松花蛋还可以做汤、咸菜等。