虾青素是什么（长期吃虾青素亲身经历）

虾青素又名虾黄素，是1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶，后确定其是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，所以命名为虾青素。虾青素广泛存在于自然界，尤其在水生植物中含量丰富，少量酵母菌和微生物也能在体内合成。虾青素具有很强的抗氧化性，在保健食品、化妆用品、生物医药等行业都有着广阔的研发前景。

当虾青素用于化妆品时，可以起到抗衰老、祛斑除皱、防晒、充当着色剂等作用。

虾青素是一种抗氧化剂，它是一种主要存在于海洋生物中的天然色素，通过提取虾青素可以用于保健及美容等方面的产品生产。

药店中也有售出虾青素的保健品，但需要注意购买正规渠道的产品，以保证质量和安全性。