做法'：
1、准备食材：桃胶11克，皂角米2克，雪燕2克，冰糖适量，牛奶适量，红枣少许
2、桃胶、皂角米、雪燕分开泡发8-12h左右，中途换几次水挑出杂质。由于杂质比较细小且粘性较强，需要耐心比较足，一般会花15分钟一点点的挑。
3、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入炖锅中，加入适量水，炖上1个小时。
4、中途放入泡发好的雪燕及红枣枸杞等（视个人情况和口味添加），加入冰糖，再炖1个小时出胶。
5、起锅，如果喜欢也可以加入牛奶或者椰汁，口味更好，满满胶原蛋白。夏天喝不完的还可以把剩下的放冰箱。
步骤 1
准备工作： 1）桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质 2）干莲子、枸杞子洗净备用 3）红枣、桂圆去核备用
步骤 2
浸泡后的成品
步骤 3
皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟
步骤 4
倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）
步骤 6
将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，最后炖5分钟。完成。
