砂锅排骨汤的做法砂锅排骨汤怎么做好喝(砂锅排骨汤的做法大全图解)

砂锅排骨汤的做法砂锅排骨汤怎么做好喝(砂锅排骨汤的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 17:56:49

砂锅排骨汤的做法砂锅排骨汤怎么做好喝

主料:

猪排骨(大排) 100克 莲藕 75克

配料:

盐 3克 味精 2克 料酒 5克 花生油 10克 姜 3克 各适量

1. 将排骨洗净,沥水;

2. 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;

3. 将炒勺烧热,加少许油,放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻;

4. 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨,藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,加入调料即可。

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