奥良烤翅如何腌制（正宗奥尔良烤翅腌制方法）

首先将鸡翅放入大碗中，撒上盐、黑胡椒和辣椒粉进行腌制，放入冰箱冷藏3-4小时，使其充分吸收调料。

接着在翅膀上刷上黄油、蜂蜜和烧烤酱，放入预热至烤箱180度的烤盘中，烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色即可。

最后，撒上少许的奥尔良调味料，再进行烤制5-10分钟。这样烤出的奥尔良烤翅鲜美可口，咸香辣辣的味道让人回味无穷。

1.

鸡翅洗净，姜切片。

2.

用厨房纸吸去鸡翅上的水分，用叉子在鸡翅表面扎上小孔。

3.

在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱中冷藏4小时。

4.

将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200°烤20分钟。

5.

取出装盘即可