1、先将土豆去皮后洗净,放在案板上切出一个薄片,使切开的面是光滑的平面;
2、将土豆切开的光滑面放在案板上,这样土豆就不会滚动了,然后再切成片;
3、土豆切好片后,拿3、4片土豆片叠在一起,再切成细丝即可。
4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡,这样土豆丝就不会变色了。
1、先将土豆去皮后洗净,放在案板上切出一个薄片,使切开的面是光滑的平面;
2、将土豆切开的光滑面放在案板上,这样土豆就不会滚动了,然后再切成片;
3、土豆切好片后,拿3、4片土豆片叠在一起,再切成细丝即可。
4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡,这样土豆丝就不会变色了。
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