芝麻豆角 的做法(芝麻拌豆角的正宗做法)

芝麻豆角 的做法(芝麻拌豆角的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 01:17:07

芝麻豆角 的做法

芝麻豆角是一道广东的家常菜,做法简单,口感清香可口。以下是具体步骤:

所需材料:

1. 豆角250克

2. 芝麻适量

3. 大蒜2瓣

4. 生抽适量

5. 食用油适量

6. 盐适量

做法:

1. 豆角洗净去除两端,切成小段备用。

2. 将芝麻放入平底锅中,用小火炒至香味散发出来,取出晾凉后搅拌成芝麻酱备用。

3. 大蒜剁碎备用。

4. 平底锅加热,倒入适量食用油,待油温升高后下入豆角翻炒。

5. 待豆角变软后,加入少许盐和生抽调味,继续翻炒均匀。

6. 最后加入芝麻酱和大蒜末,快速翻炒均匀即可。

1准备好新鲜豆角500克,把豆角两头全部摘掉。

2接着把豆角放到案板上,切成三厘米长的段。

3锅中放入1000毫升的水,用大火烧开至滚烫。

4再把豆角500克放入其中,焯水三分钟即

5把豆角捞出来,直接用1000毫升的凉水,一定要过凉水,这样才能够保持豆角味道更加鲜美

6准备15克熟白芝麻,生抽15毫升,醋五毫升,蚝油十毫升,盐3克。

7放入到豆角上面,调拌均匀即可。

8芝麻豆角凉菜就做好了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.