冰糖梅子的腌制方法(正宗冰糖梅子的腌制方法和比例)

冰糖梅子的腌制方法(正宗冰糖梅子的腌制方法和比例)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:47:22

冰糖梅子的腌制方法

1.

把1kg梅子清洗干净,放入锅中加水,水量至少没过食指两个关节。

2.

浸泡半个小时后加入250g冰糖文火熬煮一个小时。

3.

煮完转到压力锅中再加入冰糖250g加刚好浸没梅子的水量,压个45分钟即可。

4.

把熬好的梅子盛出晾干(晾干程度按各自喜好),晾好后密封放冰箱冷藏即可。

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