芝麻叶汤的做法（芝麻叶豆腐汤的正宗做法）

所需材料：

1. 芝麻叶（适量）；

2. 瘦肉（适量）；

3. 姜片（适量）；

4. 盐（适量）；

5. 食用油（适量）。

制作步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成小块备用；

2. 在热锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片和瘦肉煸炒出香味；

3. 加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮熬约20分钟；

4. 将芝麻叶洗净，摘去老叶和硬蒂，切成小段备用；

5. 加入适量的盐调味，然后加入切好的芝麻叶，再次煮沸后转小火煮熬5分钟即可。

用料：芝麻叶一把  蒜  油 盐  鸡粉  瑶柱    枸杞各适量

做法：

1、将芝麻叶清洗干净，滤下水

2、备点蒜末，瑶柱用刀拍碎

3、锅烧热，放油适量，下入蒜末和瑶柱末，爆香

4、加水适量，烧滚后再煮上3-5分钟。让瑶柱的香味融化在汤中。加盐和鸡粉调下味

5、下入芝麻，用铲子快速翻动，让每一片叶子都融在水中

6、煮至芝麻叶变软，加少量枸杞点缀下即可