茶叶什么时候成熟采摘（茶叶采摘最佳时期是几月份）

一般在春夏秋三季均可以采摘茶叶加工制作。

对于高档名优绿茶来说，采摘的时间多为清明前至谷雨之间。特别是江南茶区，大多在清明前，3月中旬就可以开始采摘。当然江北茶区相对气温较低，采摘的时间会有所延迟，一般高山茶都需要到4月10号以后。