晒橘皮的正确方法（自己晒陈皮的正确方法）

晒干橘皮需要经过以下步骤：

收集平时吃剩下的橘子皮，清洗干净后用盐水浸泡，这样可以去除果蜡和杀灭细菌。

将清洗干净的橘子皮放在锅中蒸10分钟，以破坏果皮的细胞结构，同时去除杂质和异味。

将蒸好的橘子皮放在有太阳的地方晾晒，通常需要晒5天左右，期间要经常翻面，使它晒得更均匀。

晒干后，将陈皮密封保存，避免受潮，陈皮就制作完成了。

需要注意的是，晒橘皮时要注意卫生，避免杂质和异味影响橘皮的味道。同时，在晾晒过程中要保证通风干燥，避免发霉和虫蛀。