桔子皮在晾晒时要注意卫生,要提前把收集的桔子皮洗净,放到阳光充足的地方晾晒,每天早上九点左右把它拿出来摆放好,傍晚时分就要收起。不能让露水把它打湿,在晾晒过程中还要不断翻动,直到它完全脱水,晒干以后才能收集起来,晒干以后的桔子皮还需要放到阴凉通风的地方保存,保存时间超过一年以后才能成为陈皮。
桔子皮在晾晒时要注意卫生,要提前把收集的桔子皮洗净,放到阳光充足的地方晾晒,每天早上九点左右把它拿出来摆放好,傍晚时分就要收起。不能让露水把它打湿,在晾晒过程中还要不断翻动,直到它完全脱水,晒干以后才能收集起来,晒干以后的桔子皮还需要放到阴凉通风的地方保存,保存时间超过一年以后才能成为陈皮。
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