火锅店的干冰怎么储存（餐饮干冰的正确使用方法）

储存在专用的冷冻箱里，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。不

干冰要储存在专用的冷冻箱里，这样干冰可保存5-10天。也可以用干燥的保温瓶保存，这种方法只能保存一天一夜。还可以用专用的储存箱储存，一般家庭没有专用的储存箱，可以用普通的泡沫箱子来存储。

1、储存注意事项：干冰不要裸露的放在冰箱或冻库，容易引起冰箱爆炸。干冰不能与液体混装。

2、干冰的用途：多用于装饰菜肴、低温冷冻医疗、无水制冷、消防灭火、冷冻食品储藏与运输等。

3、干冰的使用禁忌：触碰干冰一定要戴上厚的棉手套，长时间直接碰触肌肤可能会被冻伤。