干冰用泡沫箱装着放在冰箱的冷冻室。因为干冰的温度极低,冷冻室的温度一般在-18~-25度之间,而冷藏室的温度一般在0~10度之间,所以冷冻室的温度更适合储存干冰。另外,泡沫箱具有良好的保温性能,可以防止干冰的温度升高,有利于干冰的保存。
干冰不适合放进冰箱冷藏或冷冻。干冰的升华温度为-78.5摄氏度,远低于冰箱冷藏室或冷冻室的温度。因此,干冰在冰箱中会迅速升华成二氧化碳气体,导致冰箱内压力增大,甚至可能损坏冰箱。此外,干冰在升华过程中会吸收大量的热量,使冰箱内的温度骤降,可能冻坏冰箱中的其他食物。因此,干冰不适合放进冰箱冷藏或冷冻。