白芍什么季节产新货

中药白芍一般在夏秋季挖采，吸取泥土、去除支根、外皮，沸水浸泡略煮，再晒干即得。生白芍就是用晒干后的白芍浸润后切薄片，再干燥即得。

炒白芍就是用晒干后的白芍切薄皮，再不加任何辅料放入锅中清炒，炒至表面呈微黄色即得。