北太鱿鱼怎么穿串（大鱿鱼怎么串起来教程）

北太鱿鱼是一种比较大的鱿鱼，通常需要将其切成小块后再穿串。以下是一种简单的方法：

所需材料：

- 北太鱿鱼 1 只

- 大葱 适量

- 姜片 适量

- 蒜瓣 适量

- 青红椒 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 蚝油 适量

- 白胡椒粉 适量

- 孜然粉 适量

- 橄榄油 适量

步骤：

1. 将北太鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨头，然后切成小块备用。

2. 将大葱、姜片、蒜瓣和青红椒切成小块备用。

3. 将切好的北太鱿鱼块放入一个大碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉和孜然粉，搅拌均匀，腌制 10-15 分钟。

4. 将腌制好的北太鱿鱼块穿在竹签上。

5. 在烤盘上铺上锡纸，将穿好的鱿鱼串放在上面，再放上切好的大葱、姜片、蒜瓣和青红椒。

6. 最后，淋上适量的橄榄油，放入预热好的烤箱中，以200℃烤 10-15 分钟即可。

温馨提示：

1. 在腌制过程中，可以根据个人口味适量调整各种调料的用量。

2. 在烤制过程中，可以根据个人口味和烤箱的温度调整烤制时间。