姜枣蜜是一种美味的甜品,具有暖胃、驱寒、补血等功效。以下是制作姜枣蜜的一种简单方法:
材料:
- 生姜(500克)
- 红枣(500克)
- 蜂蜜(适量)
做法:
1. 准备好生姜和红枣,将生姜洗净去皮,切成小块;红枣洗净去核,剪成小块。
2. 将切好的生姜和红枣放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成泥状。
3. 将搅拌好的姜枣泥倒入锅中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
4. 开中小火慢慢熬煮,煮至粘稠状,期间要不断搅拌,防止粘锅。
5. 熬煮好的姜枣蜜倒入干净的罐子中,密封保存。
食用方法:每天取适量姜枣蜜,用温水冲泡,搅拌均匀后即可饮用。
温馨提示:熬煮过程中,火力不宜过大,以免糊锅。另外,可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。
准备生姜、桂圆、红糖、红枣等材料。生姜去皮后切成小块,桂圆清洗后放入水中煮,桂圆水晾凉后使用。
将生姜放入打碎机中打碎,加入桂圆水再打碎,尽量打碎。
将打碎的生姜和桂圆水混合,加入红糖上火熬制,熬制粘稠后加入红枣和蜂蜜,再小火熬制。
完成后装入消毒并晾干的容器中,放冰箱冷藏