鲜奶和鲜牛乳有什么区别（市面上的鲜牛乳和鲜牛奶哪种好）

1、颜色不同。鲜奶一般是白色的，而鲜牛乳的颜色则更偏黄一些，为乳白色。

2、加工不同。鲜牛乳从奶牛中挤出后并未进行任何加工，为原生牛乳。而鲜奶则是经过杀菌处理，一般是采用巴氏杀菌或高温杀菌，各项数值已达标，可以直接饮用。

3、口感不同。鲜奶口感顺滑，有奶香味，而鲜牛乳的味道更加醇厚，奶香味十足，其口感更加浓郁。

鲜奶和鲜牛乳的区别在于鲜牛乳，它的营养成分会比较高一点，一般来说都是比较新鲜的，保质期也比较短，所以说他的防腐剂也是含量比较少