大米香菇汤做法（香菇煮汤的做法大全）

步骤

1.将野蘑菇水发好洗净切碎备用.

2. 锅里倒油烧开,加入肉丁炒成肉躁子.

3. 加入葱花继续翻炒,依次加入食盐花椒粉和生姜粉.

4. 加入500克水.

5. 在等待水开的时间将面剂子,压成皮帶面.

6. 待水开,将面揪成小片下入水中,待面片全部揪完,2分钟后水开面熟.

7. 最后把西红柿酱调入,盛碗上桌子即可。

主料：乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克

辅料：枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片

制作工艺：

1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去

2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣

3、锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出

4、将乌鸡放在电压力锅内胆内

5、放入蟹味菇和开水

6、放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒

7、将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了

8、剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥