苤蓝菜的正确吃法

主料：苤蓝2颗，净重800g，盐30g

辅料：辣椒面1勺，五香粉1勺，白砂糖1勺

做法：

1. 苤蓝去皮，刨丝。刨了两个大小，发现还是切的粗一些比较合适，因为这个要压的比较干，压出水分后，0.7毫米的就太细了。切好后加盐腌制出水。

2. 挤干苤蓝的水分，然后放到纱布袋中。

3. 加重物，压一晚上出水。

4. 压干水份的苤蓝。

5. 加调料，没有白砂糖可以用糖粉。

6. 搅拌均匀。

7. 装进保鲜罐