鸡腿怎么做好吃又简单(鸡腿的最简单十种做法)

鸡腿怎么做好吃又简单(鸡腿的最简单十种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 19:42:50

鸡腿怎么做好吃又简单

材料

鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)

做法

1,土豆去皮后,切成滚刀状

2,鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块

3,翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块

4,烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。

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