怎样区分咸鸭蛋和鲜鸭蛋(熟的咸鸭蛋和生的咸鸭蛋怎么区别)

怎样区分咸鸭蛋和鲜鸭蛋(熟的咸鸭蛋和生的咸鸭蛋怎么区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 23:15:36

怎样区分咸鸭蛋和鲜鸭蛋

可以用两种方法试出是否是咸鸭蛋还是新鲜鸭蛋。一个是用水试验,因为淹制过的咸鸭蛋会沉入水底,而新鲜的鸭蛋会漂浮着,还有就是将鸭蛋立起旋转,如果鸭蛋能立起旋转,则说明是咸鸭蛋,如不能旋转则是新鲜的,因为淹制过的鸭蛋黄是凝固的,新鲜的则不是凝固的,

通过阳光,淹过的咸鸭蛋,气囊比较大;鲜鸭蛋气囊比较小;如果在外面有条件的话辨别方法是:用一盆清水,水深要大于鸭蛋,放入鸭蛋,沉入水下的就是咸鸭蛋,在水面上面浮着的就是鲜鸭蛋。

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