答:焖黄瓜的做法如下:
1准备好两根洗净的黄瓜,场成斜块,以等备用。
2:打上三四个上好的柴鸡蛋上锅炒好备用
3:再准好,葱姜蒜少许和黄瓜上锅炒。
4:然后再加上准备的鸡蛋,焖炒几下,美食做成。
1. 选择新鲜的黄瓜,去掉头部和尾部,切成条状。
2. 在每一根黄瓜上涂上盐,腌制约半小时,然后用清水冲洗干净。
3. 将黄瓜放入密封的容器中,加入酱油、糖、醋和料酒等调料,搅拌均匀。
4. 将容器放在阴凉通风处,腌制约半天时间,直到黄瓜变得非常脆。
5. 烹饪油焖黄瓜时,可以将腌制好的黄瓜切成小块,加入锅中烹制。
这样腌制出来的黄瓜又脆又好吃,同时还保留了黄瓜原有的营养成分。