清炒莲藕怎么做(清炒莲藕的正确做法)

清炒莲藕怎么做(清炒莲藕的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 16:02:42

清炒莲藕怎么做

用料:莲藕一根 ,葱一根 ,糖,盐,鸡精 ,一点儿醋 

做法步骤

步骤 1

藕切薄片放水里浸几分钟,也能防止氧化变黑

步骤 2

葱分葱白和葱叶

步骤 3

油热之后先放葱白,再放藕片。

步骤 4

加糖,盐,醋,鸡精。

步骤 5

起锅前撒入葱叶。

清炒莲藕需准备莲藕,青椒,红椒,盐,白醋,味精。

第一步:将藕削皮切成薄片放入清水浸泡

第二步:锅中加水烧开放入少许白醋放入藕片,锅中水开关火

第三步:将藕捞起放入清水静凉

第四步:锅中放油烧热,放入青红辣椒翻炒,加入藕片

第五步:放入盐,味精,适量开水,翻炒均匀即可

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