西餐西红柿牛肉面做法(番茄牛肉面最简单做法)

西餐西红柿牛肉面做法(番茄牛肉面最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-07 11:17:57

西餐西红柿牛肉面做法

1. 牛肉切大块,冷水下入锅中,水沸后盛出备用;电压锅倒入足量热水,放入焯过的牛肉、葱、姜、花椒、八角、料酒,加盖煮40分钟至软烂

2. 番茄切块,蒜切末备用;炒锅中倒入色拉油,放入蒜末炒香;

3. 放入西红柿块翻炒均匀,放入白糖炒至软烂;放入煮好的牛肉,倒入生抽、牛肉汤煮沸;

4. 加适量盐调味,即为牛肉番茄汤汁;将面条煮熟,捞出,倒入牛肉番茄汤汁即可。

用料  

西红柿 2大个

牛肉 200克

面条 1人份

洋葱 少量

番茄牛肉面的做法  

番茄切小块,洋葱切粒

热锅入油煸香洋葱,放入番茄 小火炒出汁,小火熬制番茄汁

小火熬制番茄汁,进入少量的盐、糖,适量的黑胡椒粉进行调味.

牛肉加少量的黑椒粉,盐,糖,水淀粉腌制.

锅里置入少量的水 煮沸,加入番茄汁,大火烧开,放入牛肉,注意火候,避免太老.

关火,根据自己的喜好调味.

将煮好的番茄牛肉汤,放入盛了面条的碗里.

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