腊肉豆腐泡做法步骤（湖南腊肉豆腐泡的家常做法）

主料

秀珍菇120g

 丝瓜1条腊肉80g

辅料

调和油适量

 食盐适量料酒适量 葱适量姜适量 胡椒粉适量鸡精适量

步骤1

准备食才

步骤2

腊肉切薄片

步骤3

丝瓜去皮，洗净切滚刀块

步骤4

锅里油热，放入丝瓜煸炒至发蔫，盛出

步骤5

取烧锅，放适量清水，放姜片，葱结，大火煮开.

步骤6

放入豆腐泡煮开，小火煮10分钟

步骤7

放入腊肉，小火5分钟

步骤8

放入秀珍菇

步骤9

煮5分钟

步骤10

放入丝瓜煮2分钟

步骤11

加盐，胡椒粉，鲜抽 ，煮开1分钟

步骤12

加鸡精，葱花即可